Cantinho do Aziz - Rua de São Lourenço, 5 - Lisboa

 

    

  

   Uma noite tropical combina com cozinha moçambicana...sexta-a-mesa optou por um cantinho especial no carismático bairro da Mouraria. Escolhemos o  Aziz por bons motivos , entre os quais,  provar o  caril de camarão e  o de caranguejo. A receita  é da Jeny  Sulemange, natural de Nampula , cuja paixão pela cozinha é sentida  também por todos aqueles que  vêm ao Aziz para  apreciar um bom caril.  Mia Couto não foi o único a apaixonar-se pela mesa da Chef Jeny . O seu livro "Cozinha Moçambicana" preserva as receitas, os ingredientes naturais é já famoso internacionalmente.

Fomos ao encontro de um ambiente informal e muito descontraído numa viagem de sabores  desaguando em Moçambique. Por entre os murais  das paredes  e a estreita rua  de São Lourenço, deveras movimentada, o Cantinho do Aziz é cool, irreverente pelo conceito de cozinha, pelo espaço e envolvência, sendo uma paragem obrigatória. A clientela é metade portuguesa e a outra metade estrangeira. Começamos pelas chamuças de galinha, uma delícia de sabor e crocância, chegam à mesa quentes e estaladiças. É possível saborear sem picante. Este vem à parte.

  A acompanhar o jantar bebemos cerveja  nacional  bem geladinha. Seguimos com caril e camarão com banana cozinhada em óleo de palma e leite de coco. Ambos são acompanhados por arroz Basmati  ao vapor.

 

A Muamba de galinha e o chacuti de cabrito  são também  pratos  muitos populares e muito procurados.

Para finalizar uma mousse de maracujá, cremosa e fresca mas ,como é feita à base de natas, torna-se numa bomba calórica, sendo recomendável partilhar!!!

O restaurante aceita reservas e MB.

O atendimento  é simpático e reina a boa disposição. Pretendemos voltar para experimentar as outras iguarias. Ideal para noites quentes de verão , aqui são por vezes,  com música ao vivo para celebrar o melhor da vida...  

          

           Preço médio :22€ por pessoa

            7 de Julho de 2022

            Até sexta 💚