Sítio de Gente Feliz-Rua Carlos Paião, 23 Vila Fria-Oeiras

 Este é o lugar que não  passa despercebido e quem entra não sai indiferente. O restaurante abriu  em Novembro  de 2017  e divide o espaço  com a associação cultural de Vila Fria na freguesia de Porto Salvo. No século  XX esta era uma área rural com pasto, bem diferente da paisagem atual. Se aliarmos à refeição, a hora de pausa vagarosa e prazenteira poderemos mudar a frequência energética libertando um maior nível de serotonina, uma das hormonas responsáveis por vivermos momentos de felicidade. É por isso que Sexta-a-mesa dedica esta edição à felicidade dos momentos em que experenciamos comida de excelente qualidade,  que nos aconchega e nos dá prazer! O estilo é rústico e com um  não sei quê de trendy, a atmosfera é de uma tasca moderna, de grande informalidade com gente muito animada. Possui esplanada que funciona em pleno no Verão.

 É o espaco ideal para reuniões de amigos que apreciam a degustação e a cavaqueira. Se gosta de surpresas, aqui será  surpreendido pelo Chef Miguel Gonçalves que constrói diariamente, de segunda a sexta, uma ementa criativa para o almoço, de acordo com a sua gana e o seu estado de espírito. Lidera a cozinha  sozinho num espaço aberto, mantendo grande proximidade e empatia com a clientela  O staff é  jovem, bem disposto, um ótimo  cartão de visita para a casa. Não trabalham com menus à carta e só sabe o que vai almoçar quando o cardápio chega à mesa. É um conceito singular e o preço é fixo. Inclui entradas, pão, dois pratos, sobremesa, vinho da casa, água ou cerveja, sobremesa e café. É o designado café de saco servido em cafeteira de alumínio à moda antiga. 

O preço  não  é de tasca e independentemente de comer muito ou pouco pagará sempre o mesmo.  Recomenda-se vir com muito apetite e  reservar antecipadamente mesa. 

A nossa experiência começou  por uma salada de grão com pernil fumado, aromatizada com hortelã e couve lombarda com salsicha de porco fresca, de forma desconstruida. Ambas estavam deliciosas. Seguiu-se um entrecosto de porco preto acompanhado de arroz que mereceu a nossa aprovação e ainda  preguinho de novilho com batatas fritas com casca, gulosas e crocantes. O barro é nota dominante no empratamento fazendo jus à cozinha rústica e tradicional.

O servico à mesa é rápido e os pratos vão chegando antes de finalizarmos a degustação. É de notar que a dose das entradas é mais generosa do que a dos pratos principais. Optámos pelo vinho tinto da casa. Trata-se de um néctar frutado, de  cor rubi e  encorpado  obtido a partir das castas: Touriga Nacional, Syrah e Merlot. O vinho Rei Maluco  foi servido à mesa em jarro mas poderá sempre pedir mais.

A origem vinícola  é a região de Lisboa, Quinta do Vale Benfeito, mais especificamente na sub-região de Alenquer. Muito bom, pelo que recomendamos. Não conseguimos acabar  nenhum dos pratos pois as entradas saciaram q.b. A rematar, café ainda fervente acompanhado por umas mini queijadas de laranja, batizadas de vilafriinhas, frescas mas não excecionais. 

Duas horas serviram para relaxar, saborear uma comida caseira cuja cozinha é cem por cento portuguesa, focada nos petiscos e na comida tradicional, preparada com amor e dedicada a  fazer barrigas felizes. 

Sexta-a-mesa recomenda a experiência de sabores e a sua inclusão no roteiro gastronómico. Funciona exclusivamente de segunda a sexta  ao  almoço entre as 12 às 16 horas.

Preço  por pessoa: 25 € 

Até sexta💚