Batarda`s - Praceta Lagoa de Óbidos ,38 - Parede

Este é o  cartão de visita do novo espaço  aberto  na Parede, desde Agosto, e  que  confeciona menus saudáveis para o seu pequeno almoço, lanche ou mesmo brunch, todos, isentos de glúten com certificação. 

O conceito da produção começou já em 2019 em regime de takeaway. Este é o projeto abraçado por  Maria Batarda, a psicóloga que encontrou na cozinha um laboratório terapêutico. A sua condição celíaca foi naturalmente motivação forte para o seu projeto inovador na restauração visando manter a qualidade da produção  e a prosperidade do negócio num futuro próximo. Sexta-a-mesa celebra já  3 anos de  edição com  alguma história e estórias  à  volta da mesa, tendo escolhido este spot para dar a conhecer uma cozinha sem contaminação de glúten.

Partilhamos um menu brunch saboroso e equilibrado em sabores. Destaque para as panquecas de cacau  feitas à base de trigo sarraceno com nutella da casa e os ovos mexidos.

É possível levar para casa vários tipos de pão, pizzas, salgados e bolos para além de ser também viável fazer encomendas de  bolos de aniversário, batizado ou casamento. 

Batarda ` s dispõe de  uma pequena esplanada ,e ao fim de semana é imprescindível fazer reserva.

Encerra à terça-feira.

Mais do que conhecer este pequeno espaço, vale a pena a experiência e  comer de forma diferente Prometemos continuar a rechear o seu roteiro gastronómico com novos paladares e diferentes cozinhas.🧑‍🍳

Preço médio de brunch 20€ 

Até sexta!!!💚

22 de Outubro de 2021

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