Sushi Café - Avenida Engenheiro Duarte Pacheco Amoreiras - Lisboa
Quando o apetite por Sushi nos
invade, vale a pena apostar numa mesa de qualidade que se impõe pela excelência
da matéria prima e aqui, o peixe é rei. Apesar de se localizar num centro comercial,
o espaço foi concebido numa zona com exclusividade, o design e decoração criaram uma atmosfera muito acolhedora. O staff é muito atencioso, o serviço
rápido e competente. Poder confiar nas propostas do Chef para saborear um jantar em que os sabores delicados de uma
cozinha japonesa tradicional combinam com notas de fusão. A carta oferece
muitas possibilidades e é aqui que a ajuda de um expert facilita! Frederico Peres, sem
mãos a medir pela intensidade que uma cozinha de reputação exige, é o Chef
responsável pelo Sushi Bar. Como entrada, elegemos um prato quente, trouxas spciy, uma genuína delícia
envolvida em papel de arroz, recheadas com camarão picante e pimento. Destaque
para o delicioso sashimi de corvina
pulverizado com azeite de trufa e pó de azeitona. Passámos para um combinado
de sushi e sashimi de peixes variados: atum, salmão, robalo, nigiri, gukan e
maki em estado de graça.
A acompanhar todo o jantar
escolhemos uma sangria à base de espumante, saqué,(bebida alcoólica fermentada
tradicional do Japão), frutos vermelhos, rodelas de citrinos, digna de honrar o
Deus Baco. A escolha da sobremesa foi
para um cheesecake de yuzu (citrino usado
na culinária japonesa) com geleia caramelizada e sementes de abóbora, apresentado
num quadrado perfeito de sabor exótico e pouco doce. Espaço vivamente
recomendado! O restaurante foi já distinguido no “Lisboa prova” em 2016 e em 2018.
Aceitam reservas e MB como forma de pagamento.
Preço por pessoa é de 24€.
Até sexta!!!💚
29 de Setembro de 2019
Muito bom aspeto! 😊
ReplyDeleteUm bom sushi é sempre uma boa experiência. Até sexta.
ReplyDeleteÓptimo aspeto!
ReplyDeleteBom sushi nem sempre é fácil de encontrar :)
O melhor restaurante de sushi de sempre!
ReplyDeleteFaz crescer água na boca!!!!
ReplyDeleteSem dúvida, sabores e aromas
ReplyDeletesem fronteiras!!
Muito bom, sem dúvida! É melhor do que o Sushicafé do Oeiras Parque, que também é muito bom. Contudo,
ReplyDeletenão atinge a qualidade do homonimo das Amoreiras.
Na minha estreia como comentador neste blogue, só posso concordar com a maior parte da crítica apresentada. Todos os restaurantes do grupo SushiCafé têm uma qualidade muito acima da média deste tipo de restaurantes e é verdade que o das Amoreiras está uns furos acima do Oeiras parque. Mas tenho a dizer que nada se compara ao Sushi Café Avenida, na r. Barata Salgueiro, para mim simplesmente o melhor restaurante de sushi de Lisboa e talvez todo o país. O preço é relativamente alto, mas vale realmente a pena, pela qualidade e criatividade dos pratos.
ReplyDeleteI have already been there with my family and we loved everything... By the way, I loved the photos!
ReplyDeleteParece-me que já tenho um bom programa para breve...Huuummmmm
ReplyDeleteBom
ReplyDelete