O velho Macedo - Rua da Madalena,117 1100-319 Lisboa
Este espaço funcionou como café de 1920 até 1979 e restaurante, nas mãos dos atuais proprietários, desde 1980. Ao longo do tempo conquistou fama pela boa mesa, pautada por uma cozinha tradicional que se replica todos os dias com labor e alma. A simpatia com que somos acolhidos faz-nos sentir em casa. Poderá parecer estranho mas esta edição é dedicada às francesinhas . Sexta-a-mesa foi à procura do que parecia ser impossível encontrar em Lisboa. "Inventadas" na década de 50 pelo senhor Daniel David Silva, emigrado em França, (onde viveu uma temporada) para a cidade invicta . As primeiras francesinhas eram preparadas como uma sanduiche especial. A Regaleira foi o primeiro restaurante a servi-las. Popularizaram-se nos anos 60 e 70. Hoje são uma referência nacional para os verdadeiros apreciadores. S exta-a-mesa encontrou neste recanto escondido, a autenticidade na receita, nos ingredientes e...