Sexta-a-mesa dedica esta edição  de Verão ao brunch . Chamem-lhe pequeno almoço tardio ou outra coisa qualquer, mas   é   antes   de mais,  uma   fusão   entre o pequeno almoço  (breakfast) e o almoço  (lunch),  muito mais do que uma tendência que se viralizou, está a mudar alguns hábitos à mesa. Palavra de origem inglesa aparece escrita em revistas britânicas desde os finais do século XIX. Originalmente era uma refeição mais ligeira servida, execionalmente ao domingo, em substituição do almoço tradicional. Por volta dos anos trinta  já do século XX, popularizou-se nos EUA. Em Portugal, surgiu há pouco mais de uma década, conquistando sobretudo as camadas mais jovens e  urbanas. Foi em pleno coração da cidade, no Tivoli Fórum, que nasceu o Oui mais non,  um projeto   que desde 2020   aposta   em  deliciosas propostas de brunches , saladas e sumos que combinam com o Verão, assim como  ...